Bioland Lichtkorn Roggen Körner

DerLichtkornroggen ist ein echtes Highlight für alle, die hochwertige Backzutaten lieben. Diese besondere Roggensorte zeichnet sich durch ihren milden Geschmack und ihre helle Farbe aus, die Ihrem Brot und Gebäck eine einzigartige Note verleihen. Dank traditioneller Anbaumethoden und biologischer Verarbeitung bleibt die volle Kraft des Korns erhalten. Perfekt für knusprige Brote, herzhafte Kuchen oder kreative Mehlmischungen – Lichtkornroggen verbindet Genuss und gesunde Ernährung auf natürliche Weise.

Eigenschaften und Anbau:

Der Lichtkornroggen wird seinem Namen als vermahlendes Korn gerecht.

Denn das Vollkornmehl ist ein sehr helles aber im Geschmack mildes Mehl.

Und stellt ein klassisches Brotgetreide zum Backen und ansetzen von Sauerteig dar. Im Vergleich zu anderen Roggen Sorten werden die Backwaren heller und sind milder im Geschmack.

Die Brote sind locker in der Krume und bleiben lange frisch.

Lichtkornroggen wurde aus mehreren alten Roggensorten gezüchtet, mit dem Ziel wieder die alten Eigenschaften ein helles und mild schmeckendes Korn zu bekommen.

Lichtkornroggen ist kein Urgetreide, aber eine Getreidesorte die sich auf alte Qualitäten zu rück besinnt.

Eigenschaften und Anbau:

Der Lichtkornroggen wird seinem Namen als vermahlendes Korn gerecht.

Denn das Vollkornmehl ist ein sehr helles aber im Geschmack mildes Mehl.

Und stellt ein klassisches Brotgetreide zum Backen und ansetzen von Sauerteig dar. Im Vergleich zu anderen Roggen Sorten werden die Backwaren heller und sind milder im Geschmack.

Die Brote sind locker in der Krume und bleiben lange frisch.

Lichtkornroggen wurde aus mehreren alten Roggensorten gezüchtet, mit dem Ziel wieder die alten Eigenschaften ein helles und mild schmeckendes Korn zu bekommen.

Lichtkornroggen ist kein Urgetreide, aber eine Getreidesorte die sich auf alte Qualitäten zu rück besinnt.