Demeter Bio Leintrester/Leinkuchen

Leintrester ist eine Ballastsotff und Proteinquelle, es enthält einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Der Leintrester entsteht beim Ölpressen, das Öl wird aus den Samen schonend gepresst und zurück bleibt der ausgpresste Leinsamen . Dieses Trester ist arm an Kohlenhydraten und reich an Ballaststoffen sowie pflanzlichem Eiweiß. Auch als Tierfutter geeignet.

Unsere Verzehrempfehlung: Diesen hochwertigen Trester kann man im Mixer als  Eiweißdrinks,Smoothies und vielem mehr genießen. Leintrester hat eine stark quellende Wirkung, deshalb ist es wichtig, es mit viel Flüssigkeit und nicht pur einzunehmen. Empfohlene Tagesmenge ca. 1 Esslöffel mit mindestens 1 Glas Wasser. Leintrester kann man auch mit einen geeigneten Haushaltsmixer mit Stahlmesser zu Mehl mahlen.

Von Natur aus ist die Leinsamen glutenfrei. In unserem Betrieb werden aber auch andere Produkte verarbeitet. Deswegen geben wir den Hinweis.

Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide, Erdnüssen, Schalenfrüchte, und Sesam enthalten.

Naturprodukt nicht wärmebehandelt.

"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"