Demeter Bio 5-Kornvollkornmehl (Dinkel,Roggen,Weizen, Nacktgerste,Emmer)
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- Artikel-Nr.: SW10109
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Zutaten: Roggen, Weizen, Dinkel, Nacktgerste, Emmer
Unsere Verzehrempfehlung: Wir vermahlen das Getreide frisch zu puderfeinen Vollkornmehl. Für leckere deftige Speisen, Brote, Brötchen, Quiche zum Soßen binden und vielem mehr.
Wir verarbeiten in unserem Haus auch andere Produkte deswegen der Hinweis.
Enthält Gluten. Kann Spuren von Erdnüsse, Sesamsamen und Schalenfrüchte enthalten.
Naturprodukt nicht wärmebehandelt.
| Nährwerte | Pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1395 kj 331 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 63,1 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Salz | <0,02 g |
"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"
| Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: | nein |
| Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): | ja |
| Vegan (keine tierischen Produkte): | ja |
| Ernte: | 2025 |
| Anbauverband: | Demeter |
| Herkunft: | Regionaler Anbau |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Rest MHD: | 5-7 Monate |
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