Lecker´s Bioland Vollkorn Sauerteig 30g
- Artikel-Nr.: SW10196
- Versandgewicht: 0.16 kg
Lieferumfang a, 30g Päckchen.
Der Sauerteig ist eine der ältesten Teigarten der Welt: bereits vor 4000 Jahren vergoren die Ägypter Getreidebrei zu Sauerteig für lockeres Fladenbrot.
Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig gibt allen Misch- und Vollkornbroten eine hervorragende Struktur und einen vollen, frischen Geschmack. Und das hat seinen Grund:
Zutaten: Bioland Roggen-Vollkornmehl
*100% Roggen-Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau mit Starter-Kulturen
Übrigens:
Ein Beutel (30g) Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig ist ausreichend für ein Brot mit 500g Roggenmehl, bei Weizenmehl genügt schon die Hälfte. Einfach unsere Bio Hefe und einige Gewürze hinzugeben – so einfach ist ein leckeres Brot gebacken!
Unser Tipp:
Für eine glänzende Kruste das Brot nach dem Backen direkt mit einer leichten Salzwasserlösung bestreichen.
| Nährwerte | Pro 100g |
|---|---|
| Energie | 330 kj 1395 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | <0,01 g |
"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"
| Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: | nein |
| Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): | nein |
| Vegan (keine tierischen Produkte): | ja |
| Ernte: | 2024 |
| Anbauverband: | Bioland |
| Herkunft: | Biologischer Anbau |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Rest MHD: | 5-7 Monate |
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