Bio Quinoa Vollkornmehl 300g

Von Mudda Natur bekommen wir unsere leckeren Quinoaprodukte. Der Quinoa wurde in Deutschland angebaut und ist eine vollwertige Abwechlsung auf dem Teller. Hier wurde der Quinoa zu feinem Vollkornmehl gemahlen.

.Zutaten: Quinoa-Vollkornmehl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung:  

Quinoa Vollkornmehl eignet sich am besten als Bestandteil von Mehlmischungen. Gerade beim glutenfreien Backen empfiehlt es sich, es mit anderen Mehlsorten zu kombinieren und Bindemittel wie gemahlene Leinsamen, Chiasamen oder Flohsamenschalen zu verwenden. So bekommen Teige die richtige Struktur und bleiben schön locker.

Mit Quinoa Vollkornmehl lassen sich vielseitige Gerichte zaubern: von herzhaften Broten und Brötchen über saftige Kuchen, Muffins und Kekse bis hin zu fluffigen Pancakes oder knusprigen Waffeln. Auch in Burger-Patties oder zum Andicken von Saucen und Suppen macht es eine gute Figur.

Unser Bio Quinoa Vollkornmehl steht für eine vollwertige Ernährung mit natürlichen Zutaten. Es wird aus dem ganzen Korn vermahlen und liefert dadurch wertvolle Proteine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Glutenfrei und vegan eignet es sich ideal für eine ausgewogene, moderne Küche.

"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"